ラシェット・ブランシュ（L’Assiette Blanche）
**店鋪外形與裝修：**
- 店鋪位於東京白金高輪地區，距離地鐵站步行大約7-8分鍾。
- 店內裝修簡潔而優雅，以白色和木質為主調，營造出一種輕鬆而溫馨的氣氛。
- 店鋪規模不大，座位有限，提供了一個私密而舒適的用餐環境。
**店鋪特色：**
- 由曾在著名餐廳“コートドール”擔任副廚師長的川井真介獨立開設。
- 餐廳提供正宗的法國料理，注重食材的新鮮和季節性。
- 餐廳曾連續四年獲得食べログ（Tabelog）的Bronze獎，評分高達3.94。
- 除了晚餐，還提供午餐服務，價格相對合理，提供了不同價格的套餐選擇。
**食品種類與口味：**
- 菜單隨季節變化，提供多樣化的料理，包括前菜、湯品、主菜和甜點。
- 特色菜品包括但不限於：
- オマール海老（鼇蝦）的湯品，口感濃鬱。
- 鰆の燻製（煙熏馬鮫魚）與キャロットラペ（胡蘿卜泥）。
- 豚のリエット（豬肉裏脊）作為招牌菜，簡單而美味。
- 季節性的魚類料理，如甘鯛（某種魚類）。
- 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み（紅酒燉牛臉頰肉）。
- 各種創意的法國家常菜，注重食材原味與烹飪技藝的結合。
**客戶評價：**
- 顧客普遍認為這裏的料理非常美味，無論是前菜、主菜還是甜點，都給人留下深刻印象。
- 服務親切，店員不造作，讓顧客感到輕鬆自在。
- 餐廳的氛圍被認為是家庭式的，讓人放鬆，適合各種場合，如生日、紀念日或朋友聚會。
- 有顧客特別提到，即使是不太熟悉法國料理的人也能在這裏享受到美好的用餐體驗。
- 性價比被認為是近期餐廳中最高的，顧客對於所支付的價格與得到的質量和服務感到滿意。
綜上所述，"ラシェット・ブランシュ"是一家提供正宗法國料理、服務親切、環境舒適的餐廳，深受顧客好評，是一個適合各種慶祝活動和日常用餐的好去處。
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